2月9日，我校旅游学院院长王姣蓉副教授、副院长陈明副教授及国际项目负责人张雪娉一行三人前往阿联酋迪拜和阿布扎比两地探望旅游学院13、14级海外实习生，并对阿联酋当地的旅游与酒店行业进行考察，考察期间于世界顶级的八星皇宫酒店和亚特兰蒂斯酒店的高管进行深入交流，共同讨论酒店管理方向和人才培养等专业问题。
据了解，此次的考察为期5天，主要的任务就是了解13、14级海外实习生的工作与生活情况，为近年来开展的国际项目进行一次调研和总结。
国际项目负责人张雪娉介绍：海外实习生分别在国外各大知名旅行社、酒店、销售企业和贸易企业实习就业。如13级国际项目班海外录取共11人，在迪拜工作的有6名同学，在阿布扎比工作的有2名，澳门的有3名；14级国际项目班海外录取共12人，在迪拜工作的有10名同学，阿布扎比的则有2名。13级国际班的汪斯同学在迪拜海外旅行社工作，此次考察团正好有机会亲眼见证迪拜海外导游的一天。1月-3月很多地区气候寒冷，而迪拜却气温舒适宜人，因此正值旅行社的旺季。旅行社工作的同学们工作十分辛苦，每天需要接待大流量的游客。汪斯告诉记者，收入最高的时候一个月可以拿到4-5万人民币的薪水，除了工资，与各国人打交道也让我们提高了解决问题的能力。”
随后考察团抵达世界顶级酒店亚特兰蒂斯酒店，此时看到13级国际班的曹银银正在前厅部工作，用熟练的英语在帮助一名外国客人办理入住手续。曹银银的部门经理也对她的工作态度非常认可，并坦言:“这位从中国来的学生非常聪慧，口语交流能力很不错也不失礼仪，尽可能帮助到每一位客人，态度积极，工作效率高很高。” 同样是在世界顶级酒店亚特兰蒂斯酒店餐饮部工作的14级国际班的陈若满同学，工作非常努力，据悉，她下个月休完一个月的带薪年假后将有机会晋升到该酒店的BSK餐饮部门工作。
在目睹了海外实习生们的工作后，考察团分批次与海外的实习生们开了座谈会，了解到学生工作和生活的日常。初来乍到时也有诸多不适应，尤其是语言关。短期内同学们从初期的不适应到现在可以顺利的把本职工作做好并且交了大批的外国好友，都是不断学习所得的成果。
1-2年的时间，海外学子们已蜕变的成熟稳重，这让考察团的三位老师非常欣慰。为了便于大家日后的相互交流，在学院院长王姣蓉的提议下，成立了“迪拜校友会”，把2个年级的海外实习生紧紧地串在一起。
张老师告诉记者，这学期依旧以迪拜、阿布扎比、澳门等项目为主，如果有英语比较出类拔萃的可能还会往美国、新加坡等项目去发展。同时希望更多的学生能够出国历练自己，了解国外酒店管理的先进理念和旅行社的经验，完善口语能力，学生会比在国内酒店实习的学生进步成长的更快，任职的起点也更高。在面试方面不仅仅是专业方面的训练，口语能力更是不容马虎，每个人都需要达到合格水平。并且张老师表示，2月22日左右澳门项目的一个面试她会亲自带队，指导学生。对于此次考察，王院长感慨道：“苟日新，日日新，又日新。”古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。孩子们的成长可喜可贺，但是相聚的时间总是短暂，希望各位同学能更加积极地去迎接每一天，并期待下一次的相聚！