大益茶室建设的具体方案与实施情况

大益茶室建设具体方案与实施情况

二〇一六年十月

目        录

一、项目建设基础……………………………………………………………………2

二、项目建设目标……………………………………………………………………2

三、项目建设内容……………………………………………………………………3

四、项目建设举措……………………………………………………………………3

五、项目建设进度……………………………………………………………………3

六、项目建设资金预算………………………………………………………………4

七、项目建设预期效果或工作目标…………………………………………………5

八、项目建设保障措施………………………………………………………………5

一、项目建设基础

  （一）现有专业建设

武汉商贸职业学院旅游学院现有旅游类专业三个：酒店管理专业、旅游管理专业、空中乘务专业、高尔夫球运动与管理专业，其中酒店管理专业为省级特色专业。为加强学院实践教育体系建设，学院集教学培训、技术推广、社会服务于一体的综合实训基地，与武汉东湖宾馆、武汉璞瑜酒店、武汉万达瑞华酒店、武汉洲际酒店等五星级大酒店、大型企业紧密合作，加强硬件、软件两方面的建设，现已建成9个校内实训室，包括：前厅实训室、客房实训室、时光咖啡厅、中西餐实训室、形体训练室、形象设计工作室、插花调酒实训室、礼仪研究室、中家阳光酒店创业孵化中心等实训室。

（二）现有生产性项目

大益爱心茶室作为大益爱心基金会和高校合作开发的公益慈善项目,由本校向基金会书面申请，经基金会理事会批准后实施。筹建完成后，茶室交由高校进行经营、管理。大益爱心基金会整合大益集团、大益茶道院等机构的精品爱心资源对后续茶室运营进行软硬件的配套提升。现已初步完成并投入使用。

二、项目建设目标

1、爱心传递平台：通过茶室运作，整合校内外爱心公益资源，对校内需要资助的学生群体进行帮扶。通过大量有益的互帮互助活动，吸引更多的人加入到爱心互助队伍中来，并薪火相传，将关心他人，奉献爱心的公益意识传承下去。
   2、公益活动实践平台：树立大学生的感恩意识和爱心观念，为大学生组织开展各类爱心互助活动，提供长期稳定活动基地；通过提高学生组织参与校内公益活动的能力，培养大学生奉献爱心、帮助他人的公益意识。
   3、社会成长学习平台：依靠茶室经营，提供学生学经营学管理的渠道，通过服务学校师生，培养大学生综合素质，提升学生创业实践能力。

4、品饮休闲功能：供应各类茶水及茶点副食，免费提供书籍、棋牌及无线上网服务。为学校师生提供清幽雅致的休闲环境。
   5、资讯交流功能：设立信息岛、告示墙等设施，进行信息公示、粘贴服务，为在校师生提供校内学习生活资讯交流平台。
   6、学术交流功能：立足中国茶道、茶文化及茶艺培训相关课程，定期主办（承办）各类学术文化交流沙龙，同时引进外语角等长驻学习交流平台。为高校师生提供施教互动平台，强化美育、素质教育，提高技艺技能。
   7、爱心互助功能：有效利用校内爱心资源，设立捐助箱等设施，长期接受校内师生爱心捐助款物，定期举办爱心义卖会，经变现后，用于校内各类爱心互助活动。定期组织各型爱心公益活动，为校内师生提供奉献爱心、扶助他人的渠道。

三、项目建设内容

    大益爱心茶室在校内图书馆三楼，建设面积为200平米，包括：大堂部，工作区，储藏室，会议室，包房。产品主要以大益茶为主（普洱茶、红茶），并有相应的图书资料可供查阅。

四、项目建设举措

   1、对整个茶室已经进行了整体规划及布置，已基本完成。可用于教学、会议接待及服务、学生学习成长的平台、爱心资助平台等。

2、提升茶室包房格调，购置了规格较高的茶桌、椅及相应的茶具、茶器，墙面贴墙纸，地面铺地板。可用爱茶人士相互交流和学习。

3、局部装饰（墙面挂画、小品、插花、艺术品等）。美化环境，愉悦身心。

五、项目建设进度

1、对整个茶室已经进行了整体规划及布置，已基本完成。2015年12月投入使用。

2、提升茶室包房格调，购置了规格较高的茶桌、椅及相应的茶具、茶器，墙面贴墙纸，地面铺地板。在2016年9月投入使用。

3、局部装饰（墙面挂画、小品、插花、艺术品等）。正在进行中。

六、项目建设资金预算

项目建设任务经费预算表（单位：万元）

七、项目建设预期效果或工作目标

旅游学院校企共建生产性实训基地于2015年10月份动工，计划共投资20万，建设成为一个学习交流、爱心传递、爱心资助、学习社会成长、品饮休闲等并专业教学相结合的“产、学、研”一体化的综合型生产性的实训基地。可以更好的将理论与实践相结合、专业实训与实际就业相结合。“双师型”的专业教师将在生产性的实际项目中教授学生专业知识技能，完全采用“现代学徒制”，让学生毕业与就业实现无缝衔接。

未来茶室的经营除了原有的实体经营还要增加电商孵化运营模式，包括：茶室网店的整体规划、营销、推广、客房关系管理等一系列系统的经营性工作。为学生群体提供更为广阔的创新创业新思路、新模式、新方法。同时也是“螺旋式工学结合”模式下人培养的新路径。

八、项目建设保障措施

截止2016年9月，旅游学院校企共建生产性实训基地建设已基本完成并已投入使用。为保证后期建设及2017年、2018年的设备及产品继续投入与更新的顺利实施需要做到以下保障措施：

与校企合作企业方继续保持非常良好的合作关系，加强项目合作，让每个生产性项目都能彻底落实、执行并产生相应的效果，让企业有足够的信心予以继续投资。

继续寻找优质的合作项目，让实训基地充分发挥生产的功能性，实现产能最大化。

加强专业建设，培养适应社会需求的合格毕业生，获得学校的大力支持与进一步投入和学校上级主管部门的政策扶持。