1 | 专业建设 | 酒店管理（瑞华定向就业班）
| 面向行业：本专业以武汉万达瑞华酒店（超七星酒店）为就业目标，培养高星级酒店生产、管理、经营、服务第一线需要的中等技术应用型人才。 专业优势：国内高端酒店实习就业，极佳的工作环境，良好的福利待遇，良好的职业发展前景，为成为高端酒店管理人才奠定了坚实的基础。
| 目前我院已与武汉万达瑞华酒店成功建立联合人才培养基地，已成功输送48名优秀学生实习就业，反响良好，获得酒店与学生好评。
| 核心课程： 餐饮服务与管理、前厅部运行与管理、客房部服务与管理、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店职业英语、酒店连锁经营与管理、五星级酒店实习等。 实习就业：武汉万达瑞华酒店等省内外高端酒店。 毕业条件：学生在校期间需修满规定总学分，其中包含课程学分和实践学分（含顶岗实习学分和毕业实习学分），修满方可毕业。
| 社会实践：周末、节假日在武汉高端五星级酒店挂职锻炼，酒店给予学生一定经费补助，学生在锻炼自身专业能力的同时，又能有一定的经济收益。 第二课堂：1、参与酒店联合培养基地酒店课堂学习，深入了解酒店管理工作与岗位，锻炼学生的实际工作能力。 2、组织学生参加普通话大赛和礼仪风采大赛。促进学生重视普通话和礼仪的学习，培养良好的口才和形象气质；组织专业技能大赛，如酒店技能大赛等，加强学生专业技能的培养。
| 就业岗位：国内高端酒店、大型饭店企业集团、管理公司、连锁酒店、涉外星级宾馆等企业从事市场开发、营销策划和酒店服务与经营管理等工作。 就业地区：武汉、北京、上海、三亚、澳门等。 薪资：人民币4000至10000元。
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