中家酒店集团策划书

发表时间:2018-11-21 09:18:05


中家酒店集团策划书(初案)




内容简介:

中家酒店集团战略设计

公司使命

品牌口号

主题文化

主题人物

主题线索

中家酒店集团构架

二、武汉商贸职业学院中家国际酒店红安高新产业开发区项目

定位

筹建路径


中家酒店集团战略设计

(一)公司使命:作为有高校背景的文化主题酒店集团,以传承中华文化为己任,遵循一定原则的基础上以国学、中医、中华文字为主要元素、从人文、建筑、环境、文化等要素构建特色文化主题酒店。通过酒店建设和经营中有的放矢的与中华文化相结合,复兴、扩展、重释、弘扬中华文化。

(二)品牌口号:

传承中华传统文化  

品鉴中华雅致生活

尊享家园品质生活

(三)主题文化:

世界观:易经把中国古代早已有之的阴阳观念,发展成为一个系统的世界观,用阴阳、乾坤、刚柔的对立统一来解释宇宙万物和人类社会的一切变化。它特别强调了宇宙变化生生不已的性质,说“天地之大德曰生”,“生生之谓易”。又提出“穷则变,变则通,通则久”,发挥了“物极必反”的思想,强调提出了“居安思危”的忧患意识。它认为“汤武革命,顺乎天而应乎人”,肯定了变革的重要意义,主张自强不息,通过变革以完成功业。同时,它又以“保合太和”为最高的理想目标,继承了中国传统的重视和谐的思想。《易》有太极,是生两仪,两仪生四象,四象生八卦。

思维观:中国传统文化提倡“天人合一”“天人感应”“以天道质人事”“以人事观天道”的思维观。追求人与人之间的和谐、人与社会的和谐、人与自然地和谐。中国传统文化是以儒教、道教、佛教为基础的文化,儒家的文化是让人的行为更加端正儒雅,道教则是让人施法道德,佛教更是让人的心灵“普渡众生”,超凡脱俗在更高的精神层面上透视和回顾人生。

价值观易经是远古众多圣人(或神人)根据大自然(或天道、生命)的发展变化规律经过很长的年代创作并不断修改而成的。

易学思维渗透在中国建筑、医学、处事行为中,《易经》上讲:因为“方以类聚物以群分,所以才有吉凶生矣”,于是有择居“吉凶观”。“只有深入研究中华传统文化才能体现和推广中国酒店自己的价值观。”

孔子对《易经》的评价是“洁净精微,易之教也。”他认为易经包含了哲学宗教(社会学),科学(生命科学、自然科学)的思想,了解易经了解中华文化可以使人内心清静、头脑冷静、思维缜密。

鉴赏观:每次中家的停留带给你令人身心愉悦中国传统八种雅致。琴,一曲琴音,在岁月中心如止;棋,水人生如棋,落子无悔;书,在文字之中,寻找身心的安定;画,有一种美,是用我们的手,描摹世界;诗,诗是最深沉的情,情是最深沉的诗;酒,微醺的状态,让人心神畅快;花,春花,秋月,在美好中前行;茶,一杯清茶,品出半盏人生。

(四)主题人物“《易经》里面有伏羲的易,有文王的易,有孔子的易,在读易的时候,必须把这三个人的易区别对待,不能混为一谈。”“历史传说中,有伏羲画八卦、周文王作周易、孔子修易等”“圣人观察大自然(天道、社会的发展)变化,重修易经,作成《归藏易》传于伏羲。归藏易偏重于个人修行及人类发展的问题。到周文王时,自然及社会环境又发生变化,文王对易经进行了演绎发展,而名周易(周义为周朝,圆周,周转回归)。到孔子时,其所增修易偏重于义理(哲学)。连山、归藏无传。 ”

伏羲是中国古代传说中一位对华夏文明作出过卓越贡献的神话人物,伏羲所创立和倡导的古代文明沿渭水到黄河流域,与其它民族相融合,形成了以炎黄部落为核心,以伏羲文化为本体的华夏民族。因为伏羲人面蛇身而崇奉的蛇图腾,也由黄土高原蔓延到中原大地,演变成为龙图腾,成为中华民族的象征。伏羲因此成了全世界华人的始祖。

周文王“文王拘而演周易”文王把八卦推理演绎到六十四卦,周文王在中国历史上是一位名君圣人,被后世历代所称颂敬仰,可以说他推动了华夏文明的进程起到不可估量的作用。

孔子喜读《易经》,以致《韦编三绝》,即穿竹简的牛皮绳都断了多次。他说自己从《易经》中受益很大,“假我数年,五十以学易,可以无大过矣”。孔子对《易经》的评价是“洁净精微,易之教也。”“洁净”包含了哲学、宗教的涵义。易经这一门学问,其思绪、思想、情绪的变动非常的清洁和宁静。“精微”包含的则是科学思想,需要清晰的思路,冷静地头脑。孔子是中国古代突破对自然山水宗教式态度的第一人,提出了“智者乐水,仁者乐山”(《论语·雍也》)的著名美学命题。

(五)主题线索:

    宇宙大爆炸—DNA进化--

(六)中家酒店集团构架图:

    连锁经营、战略联盟等发展模式。发展构架如下:


武汉商贸职业学院中家国际酒店红安高新产业开发区项目

    (一)定位

理念定位:中家阳光酒店在坚持中家集团公司使命的前提下,致力于打造如阳光般的养生、保健文化,达到修身养性的目的;在这里 ,有青春活力、富有朝气的服务人员、管理人员贴心的服务;在这里,有和谐之家、学习之家、健康之家。

   文化定位:将中医养生融合在酒店的装修和服务上。天人相应(五行、五脏)与五味调和相对应的养生观念打造独特的中国特色的文化酒店。

(二)本项目的筹建路径

根据中家阳光酒店功能需求和财务预期进行建筑设计、文化设计、制度设计、营销设计。

财务预期(财务处)

市场定位与营销策略设计(产业办或管理与建筑学院)

主题酒店能比较好解决酒店同质化竞争,市场营销的目的在于推出和强化中家主题品牌及其内涵概念。

重视主题化的功能设计(传媒艺术学院)

感觉上的满足才是高层次的需求,消费往往是感性的、随性的。按照中家阳光酒店主题文化定位,标准间、单间、商务间装修设计必须结合五行(见中医阴阳五行图解),符合人体五脏的需求,给人舒适且个性的感觉。  

酒店诠释主题元素的软装设计(传媒艺术学院)

在中家主题文化确定后,确定建筑形态,如城堡型、碉楼型,还是帆船型、塔型等。然后是内部装饰的确定,主要在细节上见真功,如在床单、窗帘、灯具、茶具、座椅、电话,乃至卫生间等等细节都注意主题元素的融入。

重视酒店运营的主题化延伸服务设计(旅游学院)

主要包括三大部分:客房服务、餐饮服务和衍生品。

客房服务主要根据细分市场的不同消费偏好与需求,在总体主题下,可以设计不同的分主题房间,如五行房、养生房等。

餐饮部分则可以结合主题开发设计“主题宴”,包括菜系的配置、菜单的设计、餐饮环境氛围的营造(如室内装饰、音乐歌舞的设计)等等。

衍生品的运营是主题酒店拉长产业链的重要组成部分,能增强主题酒店的内涵与外延,而且还能促进主题酒店的对外宣传,并能实现主题酒店业及其相关衍生产业的共生共赢。





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