我院省级特色专业承办湖北省产教融合校企论坛餐饮服务

发表时间:2018-10-10 11:28:57

我院省级特色专业承办湖北省产教融合校企论坛餐饮服务

文章来源:武汉商贸职业学院旅游学院 发布时间:2016-07-17

(通讯员陈娟)2016713日下午,由湖北省现代服务业联合会、湖北省民盟新阶层联谊会主办、武汉商贸职业学院承办的湖北省“产教融合”企业家论坛在我校星海音乐厅正式召开。在此次活动中,旅游学院省级特色专业酒店管理专业师生为会议提供会场礼仪、茶歇和晚餐服务。会后,学校学术委员会主任张大松教授对我院提供的礼仪与餐饮服务进行了高度赞扬。

旅游学院六月份接到礼仪与餐饮服务通知后,在常务副院长王姣蓉的带领下,全院师生紧急调配人员,参与此次论坛的现场工作。此次负责餐饮服务工作的主要是省级特色专业酒店管理专业的师生们。整个服务工作中分工明确,所有参与此次论坛的工作人员全部各就各位,各司其职。礼仪建设,餐台布置,茶歇全部准备齐全,圆满完成学校接待任务。


旅游学院酒店管理专业自获批建设省级特色专业以来,一直专注于专业建设与改革,紧跟学校“1234”工作思路,即以就业为导向;以现代学徒制为工作引领、以双倒逼(以行业标准倒逼教学内容改革、以企业的岗位需求倒逼教学方法的改革)机制促进教学改革;抓“三品”建设,即职业精神教育抓品行、专业建设抓品牌、文化建设抓品位,三品协同发展;三位一体的人才培养目标、三个结合的人才培养模式、三师互通的师资队伍建设、三个任务相统一的工作机制。力争为社会培养出适合企业需求的实用型人才。


本次我院“产教融合”企业家论坛的餐饮服务是对我院专业建设工作的一次检验,同时也是我院专业建设成果向学院领导及社会各界的一次展示,事实也证明,整场活动我院师生完成的非常出色,有条不紊。相信旅游学院在未来的发展道路上也将越走越好。




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