【企业讲堂】中国酒店发展趋势与酒店职业规划展望

发表时间:2018-10-10 10:15:14

【企业讲堂】中国酒店发展趋势与酒店职业规划展望

10月13日下午两点,武汉凯瑞天空酒店投资管理集团总裁李瑞华受旅游学院邀请,在第一教学楼C101开展以“中国酒店发展趋势与酒店职业规划展望”为主题的讲座。

讲座开始前,凯瑞天空酒店投资管理集团职业培训师陈月红做开场白,她通过自己的求职经历,告诫大家作为酒店管理者要学会微笑,学会与人交流,这样才能在酒店管理行业走得更远。

讲座正式开始,李瑞华总裁首先表达了自己感概,他说,人生短暂,切要珍惜,特别是学生时代更应该珍惜,希望同学们珍惜当下,雕琢时光,不忘初心,坚韧前行。

接着谈到了中国酒店业发展现状,他说道,五星级酒店从前几年的屈指可数到现在的遍地开花,酒店行业竞争力巨大,瓶颈也显现出来,酒店行业正处在低谷阶段。据不完全统计,截至6月,中国只有5%的酒店是盈利的,15%只能保本,而80%则是亏损。中国酒店行业发展是不符合经济发展的,造成产能过剩,因此,酒店行业需通过关门、停业、合并、转让、承包等方式重新洗牌。


他指出,中国酒店发展将有“四化”趋势,即品牌连锁化、投资集团化、管理制约化、主题方向化,而要在酒店行业站住脚跟,就要塑造酒店灵魂,首先要知道客户需求,通过温馨优雅的环境,贴心周到的服务,适合实惠的产品,让客户满意,其次要提高效率,从而做好管理,凝聚人心,塑造成长。

  对于酒店发展未来前景,他表示,酒店行业是文化产业,而员工是第一生产力,酒店未来的前景在于文化的打造,酒店管理需要具有文化素养、职业品质及有梦想的精英来支撑,因此,在保证满足各户需求的同时,也要提升员工的文化素养,创造快乐的酒店工作环境,建立员工的精神追求与信仰,打造丰富的酒店文化。

最后,他殷切希望同学们要克服惰性,绽放优秀,端正心态,明确目标,学会适应环境,坚持不懈,不断培养自己的各项能力,从而塑造自我,早日成为酒店管理精英。


























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